SAUCISSON SEC AU POIVRE 200G
7,50€
Délicieux saucisson sec pur porc enrobé de poivre. Fabrication artisanale à partir de viande fraîche de porc normand et de sel de Guérande.
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Composition
Viande de porc, enrobage (colle d’enrobage, poivre noir 5%), sel de Guérande, sucres (LACTOSE, dextrose, saccharose, utilisés uniquement pour la fermentation), épices et plantes aromatiques (poivre, ail, muscade, cumin, macis), conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de porc.
Viande de porc : origine France.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
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Disponible sur commande
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Mélange de 5 fruits secs crus : noix de cajou du Brésil, amande des Etats d’Unis, raisins secs golden et flame de l’Afrique du Sud et noisette d’Europe. Croquant et moelleux, idéal pour l’apéritif et en encas à tout moment de la journée.
Croquant, savoureux et gourmand, ce maïs fera pétiller les apéros. On peut aussi l’ajouter dans les salades, pour un maximum de saveurs et d’originalité.
Olives noires du Maroc, qui ont macérées dans du gros sel pendant environ un mois. Elles sont ensuite conservées dans de l’huile végétale. C’est ce qui leur donne cette saveur unique et cet aspect « fripé ». Pour l’apéritif, pour réaliser une tapenade ou pour préparer une salade grecque.
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Rarement consommée sous cette forme car souvent préparée comme les haricots blancs ou les lentilles, la fève grillée salée apporte finesse et saveur particulière, très légèrement amère. Ces « chips » originales étonneront.
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